Куркума

62,00
р.
Это самая популярная специя в Индии. При добавлении куркумы в плов, она дает тот самый желтоватый цвет рису. В куркуме очень большое содержание марганца, который незаменим и очень важен для построения хрящевой и соединительной ткани у человека. Также содержание железа в куркуме очень высоко, а оно очень важно для транспортировки кислорода в крови и его запасания в клетках. Ну и конечно куркумин который и придает жёлтую окраску и обладает антираковыми, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.